bahis siteleri

Armut

Armut

Gülgillerden; çiçekleri beyaz  bir ağacın meyvesidir. Armut; suluca, yumuşak, tatlı ve küçük çekirdeklidir. Rengi sarı ile yeşil arasında değişir. Armut’un faydaları saymakla bitmez. Hemen her ülke ve bölgede yetişir. Bir çok çeşidi vardır.

Vatanı Orta Asya olan Armut Ağacı 4-6 metre yüksekliğinde ağaçlardır. Serin ve kurak iklime dayanıklıdır. Türk Standartları Enstütüsüne göre belirlenen cinsleri Akça, Ankara, Norre, Klegero, Jules, Guyot, Coscia ve Mustafabey armutlarıdır. Memleketimizde 11 milyon armut ağacı bulunmaktadır. Meyvesi, çekirdekleri kullanılır. Çiçekleri beyazdır.

  • Akça Armutu: Meyveleri ufak konik, kısa saplı ve sarımsı yeşil renktedir. Temmuzda olgunlaşır. Fazla dayanmazlar.
  • Ankara Armutu: Meyveleri orta irilikte, basık yuvarlak, ince kabuklu kışluk çeşittir. Kabukları toplanırken kirli yeşil olup sonraları sarı yeşile döner. Yerken ağızda erir. Eylül ayı sonunda toplanır ve bütün kış hatta ilkbahara kadar devam eder. Memleketimizde çok bol yetiştirilmektedir.
  • Borre Klerego Armutu: Meyveleri iri, yeşil üzerine pas lekelidir. Yenirken ağızda eriyen bir kış çeşididir. Ekim ayında olgunlaşır.
  • Jules Guyot Armutu: Meyveleri iri, yeşil üzerine benekli, güneş gören yüzü kırmızı, eti sulu ve tatlıdır. Yerken ağızda erir. Ağustos ayında olgunlaşır.
  • Voscia Armutu: Meyveleri orta irilikte ve açık yeşil renktedir. Eti sulu ve tatlıdır. Ağustos ayında olgunlaşmaktadır.
  • Mustafabey Armutu: Meyveleri orta irilikte tipik armut biçimindedir. Kabuk rengi parlak yeşil sarı ve serttir. Eti sulu ve kokuludur. Yaz ortalarında olgunlaşır.

Yöresel olarak yetiştirilen armut çeşitleri Gök, Kızıl, Tokat, Limin, Gelinboğan ve Isfahan armutlarıdır.
Taze olarak ve az miktarda konserve olarak tüketilir.
Besi değerini A, B1, B2 ve C vitaminleri %10 invertşekeri, sitrik asit, mallik asit, tanen ve selüloz oluşturur.

Armut’un En Bilindik Faydaları

Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. İdrarı bollaştırır. Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler. Bütün salgı bezlerinin düzgün çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Kabızlığı önler. Sinirleri yatıştırır. Zihni yorgunluğu giderir. Susuzluğu keser. Tükürük ifrazatını artırır. Hamilelerin kusmalarını azaltır. Hazımsızlığı giderir. Mafsal kireçlenmesi, nikris ve romatizmada faydalıdır. Şeker hastaları da yiyebilir. Midesi zayıf olanların kompostosunu içmeleri tavsiye edilir. Yemeklerden önce yenecek olursa daha faydalı olur.

Armutun Faydaları

  • Böbrek ve Mesanedeki kumları döker.
  • Tansiyonu düşürür.
  • Uzun süren kabızlık hallerini giderir.
  • Çekirdeklerinden aç karnına 10 gram içilirse bağırsaklardaki kurtları düşürür.
  • Tansiyonu düşürür, kanı temizler, kansızlığı giderir, bütün salgı bezlerini ahenkli çalıştırır. Kandaki ürik asidi ve diğer artık maddeleri dışarı atar.
  • Romatizmal mafsal kireçlenmesi, damla hastalığı olanlara çok faydalıdır.
  • Armutta %15′ e yakın şeker vardır. Bu şeker, şeker hastalığı olanlar için zararsızdır. Onlarda günde 200 gram kadar armut yiyebilirler. Yemek üzerine yenilen armut; hazmı kolaylaştırır. İştah açar. Mide  ve barsak ifrazatını attırır. Ağızda bol tükrük söktürür. Bağırsakları yumuşatır, susuzluğu keser.
  • Böbrek kum ve taşında; bir litre suya 50 gram armut kurusu ile 50 gram elma kabuğu koymalı ve hafif ateşte 20 dakika kaynatmalı. Sabah, öğle, akşam aç karnına birer bardak içilmelidir. Bu su mesane hastalıklarına, bel soğukluğunun tedavisinde, ilaçların yanı sıra çok faydalıdır.
  • Hamile kadınların kusmasını azaltır. Anne ve çocuğun sıhhatli olmalarını sağlar. Sinirleri teskin eder, zihin yorgunluğunun geçmesini sağlar.
  • Bir litre suda 50 gram armut kurusu kaynatılır. Elde edilen suya az şeker ve limon katılarak içilirse serinlik verir, bol idrar söktürür. Yemeklerden önce yenirse daha faydalıdır.
  • Midesi zayıf olanlar ya taze suyunu yada kompostosunu içmelidir. Çünkü armudun hazmı zordur.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?