bahis siteleri

Mandalina

Mandalina

Vatanı Hindistan olan mandalina ağacı 3-8 metre yüksekliğinde Turunçgillerden bir ağaçtır. Yurdumuzda Akdeniz, Ege ve Doğu Karadeniz’de olmak üzere 4 milyondan fazla mandalina ağacı vardır.

Türk Standartları Enstitüsünün ( TSE ) saptadığı çeşitler Clmantine ve Satsuma cinsleri dir. Kültür ırkları olan bunlar haricindekiler yöresel isimleri ile bilinirler

Clmantine mandalina’sının meyvesi irice, parlak kırmızı ve basıktır. Fazla çekirdekli dir.

Satsuma mandalina’sının meyveleri basık, orta irilikte, çekirdeksiz , üstü pürüzlü ve kırmızıdır kolay soyulur. Rize mandalinası olarakta bilinir. Halen Ege’de yetiştirilen bu cins mandalinalar dış memleketlere de pazarlanmaktadır.

Mandalina taze olarak yenir, suyu sıkılarak içilir, meşrubat üretiminde kullanılır.

Besi değeri A,C,E,B, vitaminleri, %5 invert şekeri limon asidi ve sitrik asit oluşturmaktadır.

Mandalina Faydaları

  1. Hazmı kolaylaştırır, bağırsakları yumuşatır.
  2. Bulaşıcı mikroplardan korur.
  3. Besler, şişmanlatır.
  4. Cilde tazelik ve Canlılık kazandırır.
  5. Kan yapımını hızlandırır.

Meyve kabuğundaki Limonen, Linolool, Citral, Karvon, Geraniol parfüm sanayinde kullanılır.

Bir önceki yazımız olan İncir başlıklı makalemizde incir nelere iyi gelir, incirin yararları ve Karaciğere faydalı besinler hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?